Phiên giao dịch đầu tuần (22/12) chứng kiến sự bùng nổ trở lại của thị trường cà phê thế giới. Giá Arabica bật tăng mạnh do lượng mưa tại Brazil thấp hơn kỳ vọng, trong khi Robusta cũng ghi nhận nhịp hồi phục ấn tượng gần 100 USD/tấn. Tại Việt Nam, tâm lý giữ hàng của nông dân đang trở thành yếu tố hỗ trợ quan trọng giúp giá nội địa đứng vững trước áp lực vụ mùa.
1. Thị trường thế giới: Thời tiết Brazil và tâm lý "găm hàng" hỗ trợ giá
Sắc xanh bao trùm cả hai sàn giao dịch khi các yếu tố cơ bản về thời tiết và nguồn cung ngắn hạn lấn át áp lực thu hoạch.
Sàn New York (Arabica): Thị trường ghi nhận mức tăng trưởng mạnh mẽ. Hợp đồng kỳ hạn tháng 3/2026 tăng 6.70 cent, chốt phiên tại 347,35 cents/lb. Các kỳ hạn tháng 5 và 7 cũng tăng tương ứng.
Yếu tố thời tiết quay lại chi phối. Theo Climatempo, lượng mưa tại Minas Gerais (vùng trồng Arabica lớn nhất Brazil) tuần qua chỉ đạt 38,3 mm, tương đương 76% mức trung bình lịch sử. Số liệu này thấp hơn dự báo trước đó, dấy lên lo ngại về độ ẩm cần thiết cho cây trồng phát triển.
Chuyên gia từ Archer Consulting nhận định, ngay cả khi Brazil sản xuất trên 70 triệu bao, lượng hàng này vẫn chưa đủ để khôi phục tồn kho toàn cầu ngay lập tức. Tỷ lệ tồn kho/tiêu dùng dự kiến chỉ trở lại mức an toàn (>15%) vào niên vụ 2028/29, với điều kiện Brazil phải có 3 vụ mùa bội thu liên tiếp.
Sàn London (Robusta): Giá Robusta có phiên giao dịch khởi sắc. Kỳ hạn tháng 1/2026 tăng 88 USD, lên mức 3.866 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 3/2026 tăng mạnh 99 USD, chốt tại 3.768 USD/tấn.
Mặc dù áp lực vụ mùa từ Việt Nam vẫn còn (xuất khẩu tháng 11 tăng 39%), nhưng đà giảm đã bị chặn đứng. Theo Reuters, dù giá nội địa Việt Nam đang ở mức thấp, nông dân hiện tại "ít chịu áp lực phải bán". Họ chỉ đang bán ra cầm chừng các đợt thu hoạch cuối vụ và chưa xả hàng ồ ạt, giúp giảm bớt sức ép lên giá kỳ hạn.
2. Thị trường trong nước: Dự báo giá tăng, tâm lý người bán càng thêm vững
Với cú hích tăng gần 100 USD của sàn London đêm qua, thị trường cà phê nhân xô tại Tây Nguyên sáng nay (23/12) dự báo sẽ có phản ứng tích cực.
Mặt bằng giá thu mua dự kiến sẽ nhích lên vùng 93.000 – 94.000 đ/kg. Đà tăng của thế giới đã xác nhận vùng đáy ngắn hạn được thiết lập tuần trước là vững chắc.
Tâm lý "Nghỉ Tết sớm" của nông dân: Báo cáo từ Brazil cho thấy nông dân nước này đã "đóng sổ" bán hàng năm nay để chờ niên độ tài chính mới và tín hiệu thời tiết rõ ràng hơn. Tại Việt Nam, tâm lý này cũng đang hiện hữu. Với việc giá thế giới hồi phục, nông dân càng có lý do để tin rằng quyết định giữ hàng là đúng đắn. Họ sẽ không vội vàng bán ra ở thời điểm cận Giáng sinh và Tết Dương lịch nếu giá chưa thực sự bùng nổ.
Áp lực lên Phe mua: Các đại lý và doanh nghiệp xuất khẩu đang ở thế khó. Nhu cầu gom hàng để trả các hợp đồng giao đầu năm 2026 là có thực, nhưng họ vấp phải sự kháng cự về giá từ phía nông dân. Hành vi giá tăng hôm nay sẽ buộc người mua phải nâng giá chào mua (bid price) nếu muốn có thanh khoản thực tế, bởi nguồn cung giá rẻ "bán tống bán tháo" (panic selling) gần như đã cạn kiệt.
Dự báo thanh khoản: Giao dịch sẽ sôi động hơn về mặt thỏa thuận giá cả, nhưng khối lượng thực tế chốt được có thể vẫn chưa cao do kỳ vọng giá của người bán đã được nâng lên một mức mới.
VI
EN
ZH
PT