VI
EN
ZH
PT
1. Diễn biến Giá & Tâm lý Thị trường
Thị trường cà phê thế giới đã trải qua một phiên bán tháo mạnh (Sell-off) khi các yếu tố cơ bản về thời tiết và nguồn cung đồng loạt chuyển sang hướng tiêu cực cho giá.
Sàn New York (Arabica): Phe Bán đã kiểm soát hoàn toàn thế trận, đẩy giá giảm hơn 2%. Kỳ hạn tháng 3/2026 đóng cửa tại 346,50 cents/lb (giảm 880 điểm). Kỳ hạn tháng 5 cũng mất 760 điểm, lùi về 329,90 cents/lb. Áp lực bán gia tăng khi The Weather Channel dự báo mưa sẽ xuất hiện "mọi ngày trong tuần này" tại Minas Gerais. Tâm lý lo ngại hạn hán đã bị thay thế bởi sự an tâm về độ ẩm cho vụ mùa tới.
Sàn London (Robusta): Giá đã xuyên thủng vùng hỗ trợ tâm lý cứng 4.000 USD. Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 75 USD, chốt phiên tại 3.941 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 5 cũng giảm 71 USD về mức 3.864 USD/tấn. Bloomberg chỉ ra hai mũi dùi tấn công vào giá Robusta: (1) Thời tiết khô ráo tại Việt Nam thúc đẩy tiến độ thu hoạch; (2) Dòng chảy hàng hóa ồ ạt khi xuất khẩu tháng 12 tăng 41% so với cùng kỳ. Nhà phân tích Marcelo Moreira (Archer Consulting) nhận định: Với vụ thu hoạch Brazil 26/27 sắp bắt đầu vào cuối tháng 4/2026, đà tăng của London đã bị chặn đứng trong ngắn hạn.
2. Thị trường Vật lý Brazil
Thị trường nội địa Brazil phản ứng tiêu cực với đà giảm của sàn kỳ hạn. Tại các vựa cà phê lớn:
Arabica Loại 6: Giảm khoảng 2,69% - 2,84%. Giá tại Varginha rớt xuống 2.170 R$/bao. Cherry (Cereja Descascado): Giảm 2,17% tại Varginha, còn 2.250 R$/bao.
Ghi nhận: Mặc dù người mua vẫn có nhu cầu (Bid), nhưng người bán (Nông dân) đang "cố thủ", không chấp nhận bán tháo ở mức giá thấp này, dẫn đến thanh khoản thấp.
3. DỰ BÁO THỊ TRƯỜNG ĐẮK LẮK SÁNG NAY (21/01)
Dựa trên cú sập gãy kỹ thuật của London (mất mốc 4.000 USD) và áp lực tâm lý từ Arabica:
Xu hướng: GIẢM MẠNH.
Dự báo giá mở cửa: Các kho và đại lý lớn tại Đắk Lắk, Gia Lai nhiều khả năng sẽ điều chỉnh giá mua xuống thấp để phòng ngừa rủi ro.
Mức giảm dự kiến: 1.000 – 1.500 đ/kg.
Vùng giá mục tiêu: Giá cà phê nhân xô sẽ lùi về vùng 97.000 – 97.500 đ/kg.
Nhận định: Việc London mất mốc 4.000 USD là một đòn tâm lý nặng nề. Mốc 100.000 đ/kg ngày càng xa vời. Tuy nhiên, tương tự như nông dân Brazil, nông dân Việt Nam có thể sẽ chọn cách "đóng kho" nghỉ Tết sớm thay vì bán ra ở vùng giá dưới 98.000 đ/kg, khiến thị trường rơi vào trạng thái "giá giảm nhưng không có hàng".