Thị trường cà phê quốc tế khép lại phiên giao dịch ngày thứ Năm (05/03) với xu hướng tăng điểm được duy trì trên cả hai sàn giao dịch.
Tại Sở giao dịch New York, hợp đồng Arabica kỳ hạn tháng 3/2026 đóng cửa ở mức 293,00 cents/lb, ghi nhận mức tăng 230 điểm. Kỳ hạn tháng 5/2026 tăng 2.55 điểm lên 288,80 cents/lb, trong khi kỳ hạn tháng 7/2026 đạt 283,95 cents/lb với mức tăng 2.75 điểm. Tại London, hợp đồng Robusta cũng duy trì đà tăng. Kỳ hạn tháng 3/2026 chốt phiên tại 3.806 USD/tấn, tăng 17 USD. Kỳ hạn tháng 5/2026 đóng cửa tại 3.744 USD/tấn (+17 USD) và kỳ hạn tháng 7/2026 tiến lên 3.656 USD/tấn (+11 USD).
Động lực chính hỗ trợ giá trong phiên đến từ những lo ngại về nguồn cung thực tế trên toàn cầu. Dữ liệu chính thức từ chính phủ Brazil chỉ ra khối lượng xuất khẩu cà phê trong tháng 2 của quốc gia này chỉ đạt 142,000 tấn, tương đương mức sụt giảm 17.4% so với cùng kỳ năm trước. Yếu tố này củng cố trực tiếp tâm lý về sự thắt chặt nguồn cung trong ngắn hạn. Thêm vào đó, thị trường tiếp tục phải định giá các rủi ro logistics. Căng thẳng địa chính trị tại khu vực Trung Đông đang đẩy chi phí vận tải biển, bảo hiểm và nhiên liệu lên cao, làm gia tăng cấu trúc chi phí đối với các nhà nhập khẩu và rang xay. Tại thị trường nội địa Brazil, chỉ số CEPEA/ESALQ đối với Arabica đạt 1.859,96 BRL/bao vào ngày 4/3, ghi nhận mức tăng lũy kế 3,47% trong tháng. Đối với Robusta, chỉ số CEPEA đạt 1.067,90 BRL/bao, tương đương mức tăng 3,40% trong tháng, phản ánh sự vững chắc của nhu cầu nội địa bất chấp các động thái điều chỉnh của thị trường quốc tế.
Chiến lược phiên giao dịch ngày thứ Tư (04/03), chúng ta đã đánh giá đà phục hồi mang tính chất đóng trạng thái bán khống và thị trường vẫn đang chịu áp lực vĩ mô từ kỳ vọng vụ mùa lớn. Tuy nhiên, dữ liệu xuất khẩu sụt giảm 17,4% của Brazil được công bố trong phiên hôm nay đã cung cấp một chất xúc tác cơ bản thực tế, buộc thị trường phải tái cấu trúc lại kỳ vọng ngắn hạn.
Về mặt Tâm lý Thị trường, báo cáo xuất khẩu kém khả quan từ Nam Mỹ đã làm gia tăng sự thận trọng của phe Bán khống. Kỳ vọng về một "siêu vụ mùa" trong tương lai tạm thời bị chiết khấu bởi sự thiếu hụt hàng hóa vật lý ngay trong hiện tại, kết hợp với rào cản từ chi phí logistics tăng cao. Về mặt Hành động Giá đà phục hồi liên tiếp của hai phiên gần đây cho thấy thị trường đang nỗ lực thiết lập một vùng cân bằng mới. Lực cầu xuất hiện ổn định quanh các ngưỡng hỗ trợ, xác nhận dòng tiền đang tiến hành định giá lại rủi ro gián đoạn chuỗi cung ứng thực tế thay vì chỉ tập trung vào các dự báo sản lượng dài hạn.
Dự báo thị trường Đắk Lắk sáng nay
Sự hỗ trợ từ dữ liệu xuất khẩu sụt giảm của Brazil và đà tăng từ sàn phái sinh sẽ duy trì mặt bằng giá tích cực cho thị trường nội địa trong phiên sáng nay. Mức tăng 17 USD của sàn London kết hợp với thông tin nguồn cung từ Nam Mỹ chậm lại sẽ củng cố lợi thế đàm phán của thị trường nội địa. Các doanh nghiệp nhập khẩu quốc tế có thể phải chấp nhận mức chênh lệch cạnh tranh hơn để đảm bảo nguồn hàng giao ngay trong bối cảnh logistics toàn cầu đối mặt rủi ro.
Giá cà phê nhân xô tại khu vực Đắk Lắk và Gia Lai dự kiến ghi nhận mức tăng từ 200 - 400 đ/kg, giao dịch ổn định trong biên độ 97.500 - 98.500 đ/kg.
Đối với Nông dân: Kế thừa chiến lược phân bổ rủi ro từ phiên trước, dữ liệu xuất khẩu giảm của Brazil là cơ sở để người trồng duy trì chiến lược bán hàng có kiểm soát. Sự thiếu hụt nguồn cung vật lý ngắn hạn sẽ bảo vệ mặt bằng giá hiện tại. Khuyến nghị tiếp tục bán rải đều theo các mốc giá mục tiêu, tránh trạng thái xả hàng khối lượng lớn.
Đối với Đại lý & Doanh nghiệp Xuất khẩu: Duy trì kỷ luật giao dịch đối ứng. Sự sụt giảm trong xuất khẩu của Brazil có khả năng dịch chuyển một phần nhu cầu mua hàng giao ngay về phía thị trường Việt Nam. Doanh nghiệp cần tận dụng thời điểm này để đàm phán các hợp đồng chào FOB, kiên quyết chuyển giao rủi ro biến động cước phí vận tải sang cho khách hàng.
Quản trị rủi ro tổng thể: Theo dõi chặt chẽ mức độ tương quan giữa chi phí logistics thực tế và sự dịch chuyển của giá Futures. Phần bù rủi ro vận tải sẽ tiếp tục là yếu tố nâng đỡ giá cà phê kỳ hạn trong thời gian tới.